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火锅酒精炉怎么用才安全

来源:admin    发布时间:2020-8-6 11:14:02    浏览量:175

        酒精学名是乙醇,是一种无色透明、易挥发、易燃烧,燃烧发出淡蓝色火焰,生成二氧化碳与水(蒸汽),并放出大量的热。乙醇蒸气与空气混合能引起爆炸,爆炸极限浓度3.5-18.0%。

一、酒精应储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过30℃(严禁在炉灶边放置酒精、煤油、汽油等易燃物品)。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱金属、胺类等分开存放,切忌混储。

二、使用场地范围内严禁有火源及超过酒精引燃温度(363℃)的发热物体;使用时每次取用后必须立即将容器上盖封闭,严禁敞开放置。

三、酒精炉使用注意事项口诀

        1、知三焰

        酒精灯火焰分为外焰、内焰、焰心三层。焰心是酒精的蒸气,温度最低;内焰是没完全燃烧的碳粒,火焰较明亮;外焰因充分接触氧气,燃烧完全,温度最高 。

        2、三检查

        ①餐前要检查酒精炉顶端的石棉网是否烧焦或不平,如有,应立即更换,目的是使酒精充分燃烧,放热均匀。

        ②检查酒精盒里酒精贮量是否在20%-80%之间;酒精过满,点燃时酒精膨胀容易溢出起火,酒精量少于酒精盒20%,酒精盒里充满着酒精蒸气与空气爆炸混合物,点燃时会引起爆炸。

        ③检查点火枪是否正常使用。

        3、三要

        ①酒精炉不用时要立即盖上灭火帽。一是防止酒精挥发造成浪费;二是防止由于酒精挥发而在石棉网上留有较多的水分,以后使用不易点燃或燃烧不好。

        ②点火前及灭火前要礼貌用语告知客人,引起客人注意,以免造成在操作过程中碰到客人造成安全事故。

        ③酒精炉要用灭火帽熄灭。待盖帽熄灭后,拔下重盖一次。防止灯帽内外形成压强差,而将帽吸紧,以后使用不易取下。

        4、三不准

        ①不准向燃着的酒精炉里添加酒精,添加酒精时必须熄灭炉火,并冷却到室温,然后用漏斗或小口径壶加入。目的是防止溢出酒精,遇明火而引起失火。

        ②不准用燃着的酒精炉点燃另一个酒精炉,要用打火枪引燃,目的是防止酒精溢出引起失火,打火机或火柴点燃存在安全隐患。

        ③酒精炉灭火不准用嘴吹,目的是防止炉内酒精蒸气突然着火而爆炸。

四、如何处理酒精燃烧事故

        衣服被火烧着时,千万不能东奔西跑或者乱扑乱打,这样很容易产生严重后果,因为跑的时候会有风,会加速燃烧,还容易引起周围其他可燃物品的燃烧。正确的做法是,尽快脱去身上着火的衣服,或者迅速躺在地上打滚,使用灭火器(co2)灭火或者湿衣物覆盖灭火。